شاطر | 
 

 تشيز كيك التوفي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
معلومات العضو

avatar



معلومات إضافية
الجنس : ذكر
عدد المساهمات عدد المساهمات : 10
نقاط نقاط : 30
السٌّمعَة السٌّمعَة : 1
تاريخ الميلاد : 10/04/1991
تاريخ التسجيل : 06/07/2015
معلومات الاتصال
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مُساهمةموضوع: تشيز كيك التوفي   الثلاثاء 7 يوليو 2015 - 14:45




      



المقادير:
- 250 غرام بسكويت مطحون

- زبدة

- 500 مل كريمة الخفق

- ¼1 كوب سكر

- 200 غرام جبنة فيلادلفيا

- قشطة

- ملعقة كبيرة جيلاتين

- ملعقة كبيرة نسكافيه

الطريقة :

*الطبقة الأولى :

250 غرام بسكويت مطحون يتم فركه مع أصبع زبدة طرية

ثم يوزع بالتساوي في قاعدة قالب التشيز كيك ويدخل الفرن لمدة خمس دقائق.

*الطبقة الثانية :

500 مل كريمة الخفق مخفوقة مع 3/4 كوب سكر بودرة .

ثم نقوم بخفق خليط من 200 غرام جبنة فيلادلفيا وعلبة قشطة وملعقة كبيرة جيلاتين مذابة في نصف فنجان من الماء الساخن

ملعقة كبيرة من النسكافيه المذاب في قليل من الماء وبعد أن يمتزج الخليط نضيفه إلى خليط الكريمة

ويمزج جيدا ثم يوزع فوق البسكويت بالتساوي ثم توضع في الثلاجة لمدة 6 ساعات .

*الطبقة الثالثة :

عبارة عن التوفي نضع نصف كوب سكر على النار حتى يبح لون مائل إلى الأشقر ثم نضيف له ملعقة كبيرة من الزبدة

ونخلطها جيدا ثم نضع 3 ملاعق كبيرة من القشطة ونحركها حتى تمتزج ثم ترفع من على النار

يمكنك إضافة القليل من الشوكولاته ومزجها جيدا يترك التوفي حتى يبرد قليلاً

ثم يوضع فوق طبقة الكريمة والجبنة ثم يعاد التشيز كيك إلى الثلاجة ليبرد .

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

تشيز كيك التوفي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 KonuEtiketleri كلمات دليلية
تشيز كيك التوفي شبكة ادرسني , تشيز كيك التوفيعلى منتدانا , تشيز كيك التوفي منتديات درسني ,تشيز كيك التوفي ,تشيز كيك التوفي , تشيز كيك التوفي
 KonuLinki رابطالموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الدراسة - Al-dirassa Forum :: الأسرة و المجتمع :: حلويات جزائرية مغربية عربية عصرية و تقليدية-

ملاحظة مهمة : نحن (شبكة درسني) لا ننسب أي موضوع لشبكتنا فمنتدانا يحتوي على مواضيع منقولة و مواضيع منقولة بتصرف